減醣料理:零失敗的韓式泡菜豬肉鍋

『夏綠蒂的日常食譜』
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描述

簡單的中餐料理五步驟完成。
韓式泡菜豬肉鍋
豬肉片 100g 0g
洋蔥 50g 2.2g
金針菇 30g 0g
嫩豆腐一盒:300g 2.4gs
韓式泡菜50g 1.5g
文蛤 30g 0.5g
總共約6.6g醣、熱量300卡

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

  • 準備上述食材,其實我覺得重點就是韓式泡菜、肉、洋蔥。先熱鍋同時可以切洋蔥!其他食材看個人喜好加入!

    準備上述食材,其實我覺得重點就是韓式泡菜、肉、洋蔥。先熱鍋同時可以切洋蔥!其他食材看個人喜好加入!

  • 熱鍋完加些油,然後下大蒜還有切好的洋蔥,炒到香氣出來時,再下豬肉或雞肉(看個人喜好)炒。同時間可以洗加切金針菇還有豆腐!

    熱鍋完加些油,然後下大蒜還有切好的洋蔥,炒到香氣出來時,再下豬肉或雞肉(看個人喜好)炒。同時間可以洗加切金針菇還有豆腐!

  • 豬肉差不多熟的時候可以加泡菜下去炒,順便試味道~

    豬肉差不多熟的時候可以加泡菜下去炒,順便試味道~

  • 然後加煮過的水或高湯都可以,味道不夠就繼續加泡菜到自己喜歡的味道,再放文蛤、金針菇、豆腐煮到滾!喜歡的話也可以加顆雞蛋,憑個人的喜好!

    然後加煮過的水或高湯都可以,味道不夠就繼續加泡菜到自己喜歡的味道,再放文蛤、金針菇、豆腐煮到滾!喜歡的話也可以加顆雞蛋,憑個人的喜好!

  • 等到湯滾之後,就可以上桌囉!

    等到湯滾之後,就可以上桌囉!

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『夏綠蒂的日常食譜』 19 食譜 220 粉絲

Hi 我是夏綠蒂, 原本是一個什麼都不會做的暗黑料理王...煮飯不知道外鍋要放水, 用醬油煮雞肉義大利麵....到現在可以自理三餐還可以做出一桌滿滿料理請室友吃了!!! 如果夏綠蒂可以做,任何人都可以:)

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