減醣料理:零失敗的韓式泡菜豬肉鍋


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簡單的中餐料理五步驟完成。
韓式泡菜豬肉鍋
豬肉片 100g 0g
洋蔥 50g 2.2g
金針菇 30g 0g
嫩豆腐一盒:300g 2.4gs
韓式泡菜50g 1.5g
文蛤 30g 0.5g
總共約6.6g醣、熱量300卡

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
適量
一盒
適量
半把
半個
數顆
1根
  • 1
    準備上述食材,其實我覺得重點就是韓式泡菜、肉、洋蔥。先熱鍋同時可以切洋蔥!其他食材看個人喜好加入!
  • 2
    熱鍋完加些油,然後下大蒜還有切好的洋蔥,炒到香氣出來時,再下豬肉或雞肉(看個人喜好)炒。同時間可以洗加切金針菇還有豆腐!
  • 3
    豬肉差不多熟的時候可以加泡菜下去炒,順便試味道~
  • 4
    然後加煮過的水或高湯都可以,味道不夠就繼續加泡菜到自己喜歡的味道,再放文蛤、金針菇、豆腐煮到滾!喜歡的話也可以加顆雞蛋,憑個人的喜好!
  • 5
    等到湯滾之後,就可以上桌囉!
2020/07/04 發表 3,179 瀏覽
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『英國留學生日常食譜』
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