Hi 我是夏綠蒂,目前英國留學中:) 我來英國前,原本是一個什麼都不會做的暗黑料理王...煮飯不知道外鍋要放水, 用醬油煮雞肉義大利麵....到現在可以自理三餐還可以做出一桌滿滿料理請室友吃了!!! 如果夏綠蒂可以做,任何人都可以:) 目前計畫每週出1⃣️道食譜~~~
英式滑蛋牛肉飯

雖然不夠滑但是簡單好上手的滑蛋牛肉飯😋

食材:牛肉、蛋、醬油、青蔥、胡椒粉、蒜頭、糖、食用油、玉米粉

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超簡單的鮮菇海帶嫩鮭魚湯

10分鐘上簡單2步驟的湯品來囉~溫暖留學生熬夜寫報告的胃👩‍🎓

食材:鮭魚、海帶芽、蘑菇、香油、雞湯塊、青蔥、鹽

蒜味蘑菇淡菜蛤義大利麵

利用當地食材,特製便宜又好吃的蒜味蘑菇淡菜蛤義大利麵上菜囉!

食材:蒜頭、淡菜、巴西利、義大利麵、橄欖油、蘑菇

青椒蘑菇版黃燜雞

熱騰騰好吃好下飯的黃燜雞米飯來囉😘

食材:帶骨雞腿排、青椒、米酒、蘑菇、胡椒粉、薑、糖、醬油、蒜、葵花油、水、辣椒

泰式打拋牛

泰國國民美食,簡單好下飯的一餐~

食材:牛絞肉、番茄、醬油、辣椒、檸檬、羅勒葉、魚露、蒜頭、糖

簡單好上手的蔥油雞

食材:帶骨雞腿肉、鹽、白胡椒、青蔥、米酒、芝麻油、蔥白、葵花油、雞高湯

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紅蘿蔔炒馬鈴薯絲

非常簡單省時的一道菜! 留學生冰箱必備的便宜又易保存兩樣的食材~通常是我忘記去買菜,可是又要很快準備便當菜時會煮的配菜:)

食材:紅蘿蔔、馬鈴薯、鹽巴、蒜頭、葵花油

台鐵便當古早味滷排骨

簡單五步驟:打,醃,沾,炸, 滷完成台鐵便當味的滷排骨~~~~

食材:豬里肌、水、醬油、蔥、五香粉、糖、玉米粉、蛋、蒜、白胡椒粉

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