『夏綠蒂的日常食譜』

減脂又營養的南瓜培根燕麥粥

『夏綠蒂的日常食譜』

又是一道零失敗的料理！ 早餐燕麥粥的食材有燕麥片、培根、洋菇、洋蔥、南瓜，最後再加昨天晚餐的青菜&半顆荷包蛋，ㄧ人份大概4...

食材：即時燕麥片、培根、洋菇、南瓜、洋蔥、鹽、胡椒、飲用水

清冰箱料理之電鍋滷味

『夏綠蒂的日常食譜』

主要是快速清冰箱的料理，所以以家中冰箱現有的食材為主☺️

食材：薑片、青蔥、蒜頭、冰糖、滷味包、豆瓣醬、醬油、雞腿、豆乾、蛋、杏鮑菇、金針菇、啤酒、鹽

零失敗的低卡抹茶三色巴斯克蛋糕替代版

『夏綠蒂的日常食譜』

減脂期間，想吃甜食又怕熱量太高的巴斯克蛋糕替代版來了❤️❤️❤️ 不需要攪拌器，只要把所有材料攪拌均勻，送入烤箱即可😌😌😌 超級簡...

食材：雞蛋、玉米澱粉、優格、精緻砂糖、抹茶粉、可可粉

WFH 英國早餐茶蘋果磅蛋糕

『夏綠蒂的日常食譜』

🍰晚上備料，中午烤一烤就可以當點心吃了！ 改良版的英國早餐茶蘋果磅蛋糕不只有脆口的蘋果香，還有淡淡的茶香哦！吃起來更健康又美味😋😋...

食材：電子秤、電動攪拌器、無鹽奶油、烘焙紙、精緻砂糖、糖粉、模具（玻璃便當盒）、蛋、蘋果切片、奶油刮刀（湯匙）、低筋麵粉、泡打粉、中型蘋果、英國早餐茶茶包、黑糖、水、牛奶

不是零失敗的英式胡蘿蔔蛋糕🥕

『夏綠蒂的日常食譜』

食材：電子秤、電動攪拌器、無鹽奶油、果汁機、奶油乳酪、胡蘿蔔、烤箱、糖粉、核桃、牛奶、鹽、香草精、泡打粉、蘇打粉、肉桂粉、細砂糖、橄欖油、中筋麵粉、蛋

零失敗的美式肉桂捲

『夏綠蒂的日常食譜』

趕個時髦做個肉桂捲！ 作法簡單明瞭，吃起來又香又甜：）

食材：無鹽奶油、中筋麵粉、黑糖、全脂牛奶、肉桂粉、砂糖、快速酵母、鹽

大人系的威士忌布朗尼

『夏綠蒂的日常食譜』

我做的這款是比較外酥內潤的布朗尼～ 而且不用開瓦斯，因爲我怕明火...

食材：70%苦甜巧克力、無鹽奶油、雞蛋、精緻細砂糖、低筋麵粉、鹽巴、泡打粉、可可粉、威士忌

零失敗的巴斯克草莓起司蛋糕

『夏綠蒂的日常食譜』

第一次做蛋糕就上手。 好吃好看又好拍！ 做完可以拍個100張照片🥰🥰🥰 家人嚐過都說好吃：）

食材：奶油乳酪、動物性鮮奶油、草莓、雞蛋、糖粉、6吋模具、白砂糖、餅乾、烘焙紙、低筋麵粉、攪拌棒、香草精、電子秤

減醣料理：零失敗的韓式泡菜豬肉鍋

『夏綠蒂的日常食譜』

簡單的中餐料理五步驟完成。 韓式泡菜豬肉鍋 豬肉片 100g 0g 洋蔥 50g 2.2g 金針菇 30g 0g 嫩豆腐一盒：30...

食材：韓式泡菜、嫩豆腐、豬肉片、金針菇、洋蔥、文蛤、青蔥

減醣料理：培根洋菇歐姆蛋捲

『夏綠蒂的日常食譜』

自己動手做早午餐 總醣量6.8g 熱量315Kcal 培根一條 1.5g醣、38Kcal 兩顆蛋2.2g醣、156Kcal 起司...

食材：培根、蛋、低脂起司片、洋菇、無鹽奶油

傑克丹尼蜂蜜威士忌超簡單調酒

『夏綠蒂的日常食譜』

跟著好友去glamping! 晚上來點調酒微醺一下：） 簡單製作, 創造微醺感

食材：傑克丹尼蜂蜜威士忌、薑汁汽水、檸檬汁

英式滑蛋牛肉飯

『夏綠蒂的日常食譜』

雖然不夠滑但是簡單好上手的滑蛋牛肉飯😋

食材：牛肉、蛋、醬油、青蔥、胡椒粉、蒜頭、糖、食用油、玉米粉

超簡單的鮮菇海帶嫩鮭魚湯

『夏綠蒂的日常食譜』

10分鐘上簡單2步驟的湯品來囉～溫暖留學生熬夜寫報告的胃👩‍🎓

食材：鮭魚、海帶芽、蘑菇、香油、雞湯塊、青蔥、鹽

蒜味蘑菇淡菜蛤義大利麵

『夏綠蒂的日常食譜』

利用當地食材，特製便宜又好吃的蒜味蘑菇淡菜蛤義大利麵上菜囉！

食材：蒜頭、淡菜、巴西利、義大利麵、橄欖油、蘑菇

青椒蘑菇版黃燜雞

『夏綠蒂的日常食譜』

熱騰騰好吃好下飯的黃燜雞米飯來囉😘

食材：帶骨雞腿排、青椒、米酒、蘑菇、胡椒粉、薑、糖、醬油、蒜、葵花油、水、辣椒

泰式打拋牛

『夏綠蒂的日常食譜』

泰國國民美食，簡單好下飯的一餐～

食材：牛絞肉、番茄、醬油、辣椒、檸檬、羅勒葉、魚露、蒜頭、糖

簡單好上手的蔥油雞

『夏綠蒂的日常食譜』

食材：帶骨雞腿肉、鹽、白胡椒、青蔥、米酒、芝麻油、蔥白、葵花油、雞高湯

紅蘿蔔炒馬鈴薯絲

『夏綠蒂的日常食譜』

非常簡單省時的一道菜! 留學生冰箱必備的便宜又易保存兩樣的食材~通常是我忘記去買菜,可是又要很快準備便當菜時會煮的配菜:)

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、鹽巴、蒜頭、葵花油