百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
咪兒的小廚房
38 食譜 451 粉絲

塔香絲瓜皮蛋湯

塔香絲瓜皮蛋湯
22 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1.絲瓜刨皮後切成適當的大小
2.皮蛋剝殼後,用湯匙或刀子切成小碎丁

    1.絲瓜刨皮後切成適當的大小 2.皮蛋剝殼後,用湯匙或刀子切成小碎丁

  • 1.熱油鍋,下薑片爆香,加水400cc,轉中大火
2.煮滾後放入絲瓜,續煮5分鐘(將絲瓜煮軟)

    1.熱油鍋,下片爆香,加水400cc,轉中大火 2.煮滾後放入絲瓜,續煮5分鐘(將絲瓜煮軟)

  • 放入皮蛋、柴魚片煮1分鐘,最後加入調味料及九層塔後即可起鍋。

    放入皮蛋、柴魚片煮1分鐘,最後加入調味料及九層塔後即可起鍋。

小撇步

若不想喝湯,可改用炒的,只要把水量減少就可以囉

1.4 萬 瀏覽
avatar
咪兒的小廚房 38 食譜 451 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 杏鮑菇 早餐 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 糖醋排骨 雞胸肉 菠菜 高麗菜 麻婆豆腐 竹筍 粽子 玉米濃湯 雞湯 瓜仔肉 地瓜 三杯雞 義大利麵 餅乾 打拋豬 花椰菜 台式泡菜 蒸蛋 炒飯 番茄炒蛋 酸辣湯 南瓜 四季豆 低脂高蛋白 小黃瓜 櫛瓜 涼拌小黃瓜 金針菇 白菜滷 滷肉 馬鈴薯 雞肉 高麗菜飯 番茄 娃娃菜 茄子 家常菜 排骨 馬鈴薯燉肉 炒麵 湯麵 豆腐 雞蛋豆腐 香菇雞湯