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糖醋吳郭魚

糖醋吳郭魚
167 說讚 7 一起做

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 蒜頭 薑 切碎

    切碎

  • 吳郭魚 擦乾嗎抹鹽 畫刀 
熱油鍋 中小火 煎至兩面金黃

    吳郭魚 擦乾嗎抹鹽 畫刀 熱油鍋 中小火 煎至兩面金黃

  • 兩面金黃後 再加一點油
薑 蒜 爆香

    兩面金黃後 再加一點油 爆香

  • 加入所有醬料 (忘了拍烏醋) 及水 燒滾 收汁
即可 成盤享用

    加入所有醬料 (忘了拍烏醋) 及水 燒滾 收汁 即可 成盤享用

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