夏日涼拌開胃菜 - 小黃瓜木耳


克莉絲踢Na
9 食譜 34 粉絲
新增分類
限12字

爽脆的小黃瓜
搭上脆口的木耳
還有那蒜香酸甜醬汁
一次可以吃掉一盒的美味呀~

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
4條
5湯匙
半小茶匙
醬汁
10瓣
150g
150g
7g
1小茶匙
  • 1
    木耳川燙撈起放涼
  • 2
    黃瓜切塊 加入白糖些許鹽 醃漬30-60分鐘殺青
  • 3
    把醬汁材料混合再一起備用
  • 4
    將木耳、醃漬好的小黃瓜 整齊鋪在玻璃保鮮盒裡 淋上醬汁 冰一天即可食用 醃好第二天的最好吃唷
小撇步

1. 黃瓜可以先用熱水燙一下外皮去蟲卵農藥之類的東西
2. 黃瓜燙起來要馬上沖水沖涼,才不會太快變黑
3. 黃瓜切塊後,可以把瓜裡面的籽切起來,這樣口感會比較脆
3. 裝涼拌菜的玻璃盒一定要擦乾唷,避免太快腐壞

2020/07/01 發表 3,532 瀏覽
也可以試試看
分類

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
克莉絲踢Na
9 食譜 34 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    蛋糕苦瓜3M真空保鮮盒秋葵涼麵絲瓜金牌咖哩塊減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉飛利浦萬用鍋味噌湯杏鮑菇新豬肉曲奇餅乾泡芙滷肉康寶自然鮮冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯茄子鹽水雞胡瓜虎牌電子鍋蒸蛋破布子奶油乳酪Bosch廚師機南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞桂冠沙拉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮提拉米蘇