Jocelyn 19 食譜 24 粉絲 追蹤 麻油鰹魚膘櫛瓜麵線 描述 季節限定的鰹魚(煙仔魚)的魚卵/魚膘,一定不能錯過 #家常食材 #海鮮 #魚類 #瓜果 #家常菜 #麵食 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 魚膘 200g 櫛瓜 一條 青蔥 三根 麻油 少許 薑絲 少許 鹽巴 少許 步驟 清水燙魚膘定型 麻油煸薑絲,加入定型的魚膘拌炒。 拌炒後再加入櫛瓜炒,加水煮湯 另起一鍋水,川燙麵線後,再丟人麻油湯、調味後,就完成囉 1.1 萬 瀏覽 2020/06/29 發表