苦瓜鹹蛋


R.的小廚房。
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不用加任何調味就有鹹度的料理家常菜。

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
兩條
三顆
一小匙
  • 1
    苦瓜清洗乾淨。
  • 2
    兩條苦瓜切成四份。
  • 3
    切成一小段不要太細。
  • 4
    先煮一鍋水放入苦瓜,煮半熟去苦味,撈起放涼,另一個鍋裡到入油爆香油先放入苦瓜拌炒。
  • 5
    準備3顆鹹蛋敲碎。
  • 6
    鹹蛋剝開取出裡面的蛋。
  • 7
    最後加入鹹蛋和一小匙的辣豆瓣醬,完成。
2020/06/23 發表 1,759 瀏覽
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