全部分類 家常食材 根莖 地瓜 (941) 地瓜香蕉蛋塔 分享傳送傳送列印 Amber 的烘焙日記 69 食譜 102 粉絲 追蹤 8 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 引用YT:愛烘焙的烤拉姐姐的紫薯藍莓蛋塔，做塔皮整形有沒有想像簡單，布丁液不能像我倒太多，會溢出來，這次的香蕉不夠甜，可選較甜的水果，不過味道還是不錯的，冰過應該更好吃 份量 3 人份 時間 45 分鐘 食材 地瓜 160g 燕麥粉 30g 布丁液 雞蛋 1個 砂糖 50g 牛奶 100ml 香蕉 100g 1 材料準備（雞蛋、牛奶室溫），香蕉切片（應該放50g就夠了，作完有剩） 2 地瓜蒸熟➕燕麥粉拌勻，稍放涼同時烤箱預熱 3 捏六個32g的圓球在抹油的模具壓成塔皮狀，180度8分鐘 4 將雞蛋➕砂糖➕牛奶拌勻 5 將布丁液倒入烤好的塔皮上，放下切片香蕉（布丁液有剩，我有多做一個香蕉布丁），200度20分鐘 2020/06/22 發表 1,650 瀏覽
討論