絲瓜粥 芷榆 161 食譜 297 粉絲 追蹤 30 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 炎炎夏日來碗絲瓜粥真的不賴 絲瓜的清甜 皮蛋特殊的香味 搭配起來非常對味 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 稀飯 一鍋 絲瓜 一條 香菇 5朵 雞蛋 2顆 皮蛋 2顆 貢丸 3顆 紅蘿蔔 少許 蝦皮 少許 蟹味棒 8條 調味料 鹽巴 3茶匙 雞粉 少許 步驟 米跟水1：5煮好備用 蝦皮爆香 除了但及蟹味棒其他全部下鍋拌炒 加水淹過食材煮至絲瓜軟化 加入皮蛋及蟹味棒 加入稀飯及調味料 熬煮幾分鐘 加入雞蛋液 蓋鍋蓋煮兩分鐘即可 小撇步 喜歡吃皮蛋的一定要加皮蛋 真的很好吃！ 清冰箱的概念 成品很棒！ 第一次煮的感想覺得很不錯！ 6,538 瀏覽 2020/06/20 發表
