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鮪魚米漢堡

鮪魚米漢堡

描述

此道料理的營養成分
熱量   378 kcal
蛋白質  9 g
脂質  16 g
醣類  50 g
鈉   10 mg
磷   108 mg
鉀   220 mg

14 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 食材洗淨,洋蔥切絲,洋菇切片。

    食材洗淨,洋蔥切絲,洋菇切片。

  • 熱鍋,加入10g油。將洋菇與洋蔥炒熟後盛盤。鮪魚加入黑胡椒炒熟備用。

    熱鍋,加入10g油。將洋菇與洋蔥炒熟後盛盤。鮪魚加入黑胡椒炒熟備用。

  • 將白飯分成兩份,捏成圓餅狀。平底鍋加入1茶匙油,放入白飯餅,小火煎至表面金黃後取出。

    將白飯分成兩份,捏成圓餅狀。平底鍋加入1茶匙油,放入白飯餅,小火煎至表面金黃後取出。

  • 在一片白飯餅上放入內餡,鋪上另一片即完成。

    在一片白飯餅上放入內餡,鋪上另一片即完成。

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腎臟病防治基金會-豐腎食堂 62 食譜 366 粉絲

腎臟病防治基金會於2016年正式成立腎食堂,希望能夠成為腎友端與醫院端的溝通橋樑,將衛教資訊轉換為更易懂、更易執行的內容,讓腎友能夠朝著正確的疾病控制方向來努力,才不會到處碰壁,最終將疾病控制拋諸腦後。 除了基本的衛教資訊以外,也致力於開發適合慢性腎臟病腎友的食譜以及舉辦投稿比賽,透過全台營養師的創意及巧思,研發出適合甚有而且又不失美味的低蛋白料理。

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