下飯菜∼咖哩炒白花椰菜


Julie亂亂煮
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白花椰菜本身沒什麼特殊味道,加上咖哩就變身為下飯的一道菜了!

份量
3 人份
食材
1/4顆
2-3瓣
2-3湯匙
少許
適量
  • 1
    白花椰菜剝成小顆,去除莖部過硬的外皮。洋蔥與大蒜切碎備用
  • 2
    起油鍋,爆香洋蔥與大蒜後放入白花椰菜略炒。再倒入白胡椒粉、咖哩粉與鹽翻炒,讓咖哩粉均勻裹上花椰菜。
  • 3
    倒入少許水後蓋上鍋蓋將花椰菜悶煮入味。
小撇步

咖哩粉與鹽的量請依個人口味調整。不喜歡吃辣的可以使用不辣的咖哩粉。

2020/06/16 發表 2,321 瀏覽
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