家常料理《清炒白花椰菜》
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媽媽最常煮，最常出現在飯桌的一道簡單又鮮甜的料理。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
白花椰菜
1朵
蒜頭
2瓣
鹽
適量
鮮味炒手
1匙
-
1蒜切片，熱油鍋下蒜片爆香。
-
2下花椰菜拌炒，加入少許水繼續拌炒；蓋鍋悶煮3分鐘。
-
3開蓋加入鹽、鮮味炒手，拌炒1分鐘後即可上桌。
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