百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
♡雙寶媽咪♡
57 食譜 487 粉絲

開胃小菜~檸檬🍋涼拌雲耳

開胃小菜~檸檬🍋涼拌雲耳

描述

炎熱的夏日,就想來點酸酸甜甜好開胃的小菜。

66 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 雲耳泡水清洗乾淨。

    雲耳泡水清洗乾淨。

  • 檸檬汁加細砂糖攪拌均勻。

    檸檬汁加細砂糖攪拌均勻。

  • 嫩薑切細絲,清洗好的雲耳剝成適當大小。

    切細絲,清洗好的雲耳剝成適當大小。

  • 等水滾後,雲耳下鍋煮3分鐘,起鍋前再丟薑絲下去燙10秒鐘。

    等水滾後,雲耳下鍋煮3分鐘,起鍋前再丟絲下去燙10秒鐘。

  • 把燙熟雲耳及薑絲撈起來,加入鹽巴、香油拌勻。

    把燙熟雲耳及絲撈起來,加入鹽巴、香油拌勻。

  • 接著加入拌勻的酸甜檸檬汁。

    接著加入拌勻的酸甜檸檬汁。

  • 裝到玻璃保鮮盒中,放冰箱一晚讓它入味。

    裝到玻璃保鮮盒中,放冰箱一晚讓它入味。

  • 要吃之前再攪拌一下,記得用乾淨的筷子或湯匙,夾取要吃的量。

    要吃之前再攪拌一下,記得用乾淨的筷子或湯匙,夾取要吃的量。

小撇步

🍀只需用一點點瓦斯的節能方式,就能輕鬆完成一道料理。
🍀節能省電愛地球輕鬆做料理。

2.4 萬 瀏覽
avatar
♡雙寶媽咪♡ 57 食譜 487 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 豆腐 蕃茄燉牛肉 湯麵 家常菜 蒸蛋 早餐 茄子 白菜滷 三杯雞 南瓜 馬鈴薯 雞湯 義大利麵 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 麻婆豆腐 台式泡菜 炒飯 炒麵 餅乾 竹筍 玉米濃湯 花椰菜 瓜仔肉 雞胸肉 番茄 高麗菜 娃娃菜 酸辣湯 菠菜 打拋豬 雞肉 四季豆 地瓜 金針菇 糖醋排骨 鮭魚 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 香菇雞湯 低脂高蛋白 櫛瓜 糖葫蘆 杏鮑菇 小黃瓜 排骨 粽子 涼拌小黃瓜