開胃小菜~檸檬🍋涼拌雲耳

♡雙寶媽咪♡
56 食譜 440 粉絲

描述

炎熱的夏日,就想來點酸酸甜甜好開胃的小菜。

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 雲耳泡水清洗乾淨。

    雲耳泡水清洗乾淨。

  • 檸檬汁加細砂糖攪拌均勻。

    檸檬汁加細砂糖攪拌均勻。

  • 嫩薑切細絲,清洗好的雲耳剝成適當大小。

    嫩薑切細絲,清洗好的雲耳剝成適當大小。

  • 等水滾後,雲耳下鍋煮3分鐘,起鍋前再丟薑絲下去燙10秒鐘。

    等水滾後,雲耳下鍋煮3分鐘,起鍋前再丟薑絲下去燙10秒鐘。

  • 把燙熟雲耳及薑絲撈起來,加入鹽巴、香油拌勻。

    把燙熟雲耳及薑絲撈起來,加入鹽巴、香油拌勻。

  • 接著加入拌勻的酸甜檸檬汁。

    接著加入拌勻的酸甜檸檬汁。

  • 裝到玻璃保鮮盒中,放冰箱一晚讓它入味。

    裝到玻璃保鮮盒中,放冰箱一晚讓它入味。

  • 要吃之前再攪拌一下,記得用乾淨的筷子或湯匙,夾取要吃的量。

    要吃之前再攪拌一下,記得用乾淨的筷子或湯匙,夾取要吃的量。

小撇步

🍀只需用一點點瓦斯的節能方式,就能輕鬆完成一道料理。
🍀節能省電愛地球輕鬆做料理。

1.9 萬 瀏覽
分享至:
avatar
♡雙寶媽咪♡ 56 食譜 440 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

韓式 甜點 麻婆豆腐 味醂 柴魚高湯 日本料理 鰻魚飯 滷肉 麻油雞 檸檬塔 咖哩 蛋塔 陽春麵 酸菜魚 榨菜 韓式料理 健康餐 中式早餐 鹼粽 泡菜鍋 泰式酸辣醬 蜂蜜蛋糕 壽司 素食便當 燒餅 年菜 羊肉 粉蒸排骨 香蕉煎餅 餅乾 牛排 蛋炒飯 番茄義大利麵 奶油白菜 豬油拌飯 油菜 便當 蒸蛋 黑糖薑茶 歐姆蛋 紅豆紫米 韓式烤肉 越南料理 川菜 巧克力蛋糕 饅頭 午餐 壽喜燒 大阪燒 蘿蔔糕