氣炸麵包蝦


Honey & Ariel
21 食譜 92 粉絲
限12字

參考韓國名廚李連福的食譜
改成氣炸鍋,也能做出酥脆的麵包蝦
製作方法簡單,口感高級

⬇詳細內容可參考我們的影片⬇
https://youtu.be/LqggVI2_sy0

份量
2 人份
時間
30 分鐘

食材

6片
200g
少許
少許
1個
1T
醬料
1T
2T
1T
1t
  • 準備食材

    準備食材

  • 先切掉堅硬的吐司邊,接著對切成4個正方形

    先切掉堅硬的吐司邊,接著對切成4個正方形

  • 拔掉蝦子尾巴

    拔掉蝦子尾巴

  • 將蝦子剁碎

    將蝦子剁碎

  • 在蝦末裡放入澱粉、蛋白、奶油攪拌

    在蝦末裡放入澱粉、蛋白、奶油攪拌

  • 在準備好的兩片麵包之間舀一大匙蝦糊黏合

    在準備好的兩片麵包之間舀一大匙蝦糊黏合

  • 醬料只要把醬料材料全放進去攪拌

    醬料只要把醬料材料全放進去攪拌

  • 放進氣炸鍋烤之前均勻噴油
180度烤8分鐘後,翻面再烤4分鐘

    放進氣炸鍋烤之前均勻噴油 180度烤8分鐘後,翻面再烤4分鐘

  • 完成!

    完成!

小撇步

⬇詳細內容可參考我們的影片⬇
https://youtu.be/LqggVI2_sy0

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