瘋野餐~~日式吐司炸蝦
描述
春天的來臨 溫暖的天氣配上涼爽的氣候 正是野餐的好時機！
一起與朋友 姊妹 約坐在地上吃各自精心準備的料理
看著小孩在草地上奔跑 玩耍 整個心情也清爽了起來~~
這次準備的野餐料理 是小孩子最愛的日式炸蝦
好吃的炸蝦配上酥脆的吐司外皮 沾上小孩最愛的番茄醬
酥脆的口感 保證冷了也非常好吃!!
- 已參加：土司料理募集
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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準備材料
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先來製作麵包粉 把吐司切小丁狀
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放到烤箱烘烤10分鐘 吐司乾掉即可
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把乾吐司丁放到打果汁機裡面 打成麵包粉 因為裡面沒有加任何的水 一邊啟動開關要一邊搖晃才可以均勻的把麵包打散
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麵包粉完成囉
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準備開始包炸蝦了 先把蝦頭和蝦殼剝掉只留尾巴
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稍微加點你就鹽和胡椒抓醃蝦子
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把吐司切邊以後壓扁
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擠上美乃滋 增加炸蝦味道並且讓吐司和蝦子做結合
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放上蝦子後在周圍沾上牛奶
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將吐司小心翼翼捲起來
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包好的蝦卷沾上蛋液
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均勻的裹上麵包粉
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完成啦 準備拿去炸
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因為蝦子本身是生的 一定要用小火慢慢炸熟 在炸到金黃即可
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美味的炸蝦完成了
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擺盤
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沾一點番茄醬就很好吃了
小撇步
包裹草蝦的時候 加一點點牛奶
可以讓吐司更有黏性 更好包裹
