百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
貓媽小廚房
31 食譜 350 粉絲

燉蕃茄牛肉

燉蕃茄牛肉
360 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 牛肉先切塊, 起水鍋川燙一下撈起備用

  • 番茄洋蔥、紅白蘿蔔都切塊,青切段、切片

  • 起鍋放入1大匙橄欖油把蔥段、薑片先拌炒爆香;加入牛肉塊拌炒一下,再放入辣豆瓣醬、醬油、蠔油、胡椒粉少許(可依自家鹹淡調味),稍微翻炒後將蕃茄、紅白蘿蔔、洋蔥全丟下鍋拉拉a

    起鍋放入1大匙橄欖油把段、片先拌炒爆香;加入牛肉塊拌炒一下,再放入辣豆瓣醬、醬油、蠔油、胡椒粉少許(可依自家鹹淡調味),稍微翻炒後將蕃茄、紅白蘿蔔洋蔥全丟下鍋拉拉a

  • 最後加入水淹過食材即可,放入滷包,開大火煮到滾,關小火蓋上蓋子燉煮1小時左右即可。

2.5 萬 瀏覽
avatar
貓媽小廚房 31 食譜 350 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 麻婆豆腐 小黃瓜 香菇雞湯 高麗菜 鮭魚 酸辣湯 低脂高蛋白 炒飯 四季豆 餅乾 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 糖醋排骨 金針菇 南瓜 雞湯 櫛瓜 台式泡菜 瓜仔肉 三杯雞 番茄 番茄炒蛋 茄子 雞胸肉 豆腐 高麗菜飯 花椰菜 白菜滷 家常菜 杏鮑菇 炒麵 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 排骨 粽子 打拋豬 娃娃菜 菠菜 馬鈴薯 早餐 湯麵 糖葫蘆 雞肉 滷肉 地瓜 竹筍 馬鈴薯燉肉