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美姬
35 食譜 59 粉絲

姬松茸豚五花捲

姬松茸豚五花捲

描述

清香鮮甜的姬松茸包裹著豚五花
一口咬下滿滿的驚喜感😋
滿滿的多醣體,高纖營養滿點,宵夜吃也不會有罪惡感,更是下酒的好夥伴😊

19 說讚

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 薄片去皮五花肉(火鍋肉片可)
單面撒上白胡椒粉及鹽

    薄片去皮五花肉(火鍋肉片可) 單面撒上白胡椒粉及鹽

  • 灑調味料的面,捲著姬松茸

    灑調味料的面,捲著姬松茸

  • 乾煎版
鍋熱後少許油煎,少許的油可以帶出五花肉的油。

氣炸鍋版
氣炸鍋180度15-18分,時間中要翻面會比較均勻漂亮。

氣炸鍋各品牌功率不一,要稍微拿捏一下時間喔。

    乾煎版 鍋熱後少許油煎,少許的油可以帶出五花肉的油。 氣炸鍋版 氣炸鍋180度15-18分,時間中要翻面會比較均勻漂亮。 氣炸鍋各品牌功率不一,要稍微拿捏一下時間喔。

  • 五花肉慢慢逼出油,中小火各面煎到均勻上色,即完成✅

    五花肉慢慢逼出油,中小火各面煎到均勻上色,即完成✅

  • 完成後可以撒上喜歡的各式香料鹽或是喜歡的各式醬料

    完成後可以撒上喜歡的各式香料鹽或是喜歡的各式醬料

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美姬 35 食譜 59 粉絲

姬松茸、百靈菇/雲朵菇大家不熟悉的食材,新鮮的姬松茸帶著淡淡特殊清香,樸實無華的日常料理亦有滿滿的保護力。百靈菇,圓白厚實脆嫩,帶著海味鮮香可愛的外貌,煎煮炒炸滷湯,素食界的龍蝦和牛😋

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