全部分類 家常食材 水果 (3,076) ［家常料理］鳳梨蝦球 Gina 廚房 35 食譜 160 粉絲 追蹤 55 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 使用當季新鮮鳳梨做出鳳梨蝦球，作法超簡單好上手的一道家常料理 份量 4 人份 時間 5 分鐘 食材 全聯草蝦 1盒 雞蛋 1顆 新鮮鳳梨 3/1 橄欖油 100cc 調味 美乃汁 100g 鹽 1小匙 地瓜粉 3大匙 備菜 蝦子 - 去殼 鳳梨 - 切片塊 撥蝦殼、去腸泥、開背 蝦肉以少許鹽、蛋白醃漬 蝦肉沾地瓜粉放置旁等返潮 熱油鍋把剛沾好地瓜粉蝦子 鳳梨先鋪在盤裡，在把炸好蝦子擺上去再加入美乃汁完成✅ 小撇步 1.蝦子也可以改用太白粉，看個人喜好 2.美乃汁要加多少看個人喜好 2020/06/08 發表 4,257 瀏覽
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