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Popo小日子
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夜市小吃「蚵仔煎」簡單好上手。

夜市小吃「蚵仔煎」簡單好上手。

描述

想吃夜市小吃「蚵仔煎」自己做完全無難度,
外皮酥脆、內軟嫩真的好好吃呀~~~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
https://www.facebook.com/popo320pig

86 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 先將蚵仔煎粉與水攪拌均勻。

    先將蚵仔煎粉與水攪拌均勻。

  • 熱鍋後先將蚵仔稍微煎一下後倒入粉漿。

    熱鍋後先將蚵仔稍微煎一下後倒入粉漿。

  • 麵皮有點凝固變色後打入雞蛋並將蛋黃散開來、鋪上小白菜後對折或翻面續煎2分鐘即可。

    麵皮有點凝固變色後打入雞蛋並將蛋黃散開來、鋪上小白菜後對折或翻面續煎2分鐘即可。

  • 夜市小吃「蚵仔煎」簡單完成 ♡

    夜市小吃「蚵仔煎」簡單完成 ♡

  • 簡單用海山醬與番茄醬依個人喜好調整甜度與辣味,外皮有點恰恰QQ、內軟嫩,吃起來真的跟夜市一樣呀!!!

    簡單用海山醬與番茄醬依個人喜好調整甜度與辣味,外皮有點恰恰QQ、內軟嫩,吃起來真的跟夜市一樣呀!!!

  • 今日兩大兩小幸福餐桌:蚵仔煎+四神湯

    今日兩大兩小幸福餐桌:蚵仔煎+四神湯

小撇步

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