海山醬

海山醬。蚵仔煎醬

欣欣*甜蜜食光

蚵仔煎的好搭檔‘’海山醬‘’！！利用家中常備的番茄醬、味增、太白粉就能迅速完成嘍！！

食材：番茄醬、味增、醬油或醬油膏、豆瓣醬（可不加）、水（約8-10大匙）、太白粉、水（勾芡用）

蚵仔煎及海山醬

醺夜煮廚

蚵仔煎是道道地地的台灣小吃，Q彈的粉漿加上鮮嫩的蚵仔，搭配甜甜的海山醬，想要享受夜市美味，在家裡就可以實現。

食材：鮮蚵、蔥、番茄醬、蛋、白味噌、地瓜粉、小白菜、砂糖、太白粉、蠔油、冷水、勾芡水、鹽、水

偽淡水阿給+海山醬

雙胞胎留學去!

在國外吃不到淡水名產阿給, 也買不到大的油豆腐和魚漿來製作. 沒關係, 只要熬煮一鍋好吃的海山醬淋在冬粉和豆腐泡上, 一樣吃得很滿足~

食材：豆腐泡、冬粉(泡軟)、味噌、水、番茄醬、辣椒醬或甜辣醬、醬油、糖、糯米粉或太白粉

海鮮煎(附海山醬做法)

雙胞胎留學去!

在國外和妹妹聊起台灣的小吃, 總是令人相當懷念. 我們這邊的超市買不到新蚵, 也買不到小白菜,我用了什錦海鮮和大白菜替代, 美味依...

食材：鮭魚、干貝、地瓜粉、新鮮蝦仁、太白粉、味噌、大白菜、水、番茄醬、雞蛋、辣椒醬、醬油膏、醬油、糖

海苔堅果麻醬涼麵「元本山海苔」

陸蓮兒

夏天就是要吃涼麵啦！清爽不油膩，最讚了！ 如何調配麻醬汁，才不會水水，沒黏性。加水的部分要分次加，而且使用熱溫開水比較好拌勻也不至...

食材：元本山海苔堅果口味、雞蛋麵、紅蘿蔔、小黃瓜、雞蛋、火腿、(麻醬料)芝麻醬、(麻醬料)淡色醬油、(麻醬料)味霖、(麻醬料)鹽

海苔香菇醬「元本山海苔」

就醬煮

這次把小人們最愛的海苔拿來煮成海苔香菇醬,讓他們了解到海苔不僅是可以拿來單吃的零嘴,包壽司飯..更可以作為一道醬料食用唷! *同...

食材：元本山味付對切海苔、乾香菇、水、味霖、鰹魚醬油

消暑麻醬麵[元本山海苔]

[小心上癮]yvonne

廚房準備芝麻醬與海苔，隨時都有美味可用~~真享受

食材：關廟麵、小黃瓜、芝麻醬、醬油膏、老干媽辣椒

(夜市小吃) 蚵仔煎vs萬用海山醬

Julia Yen窩廚房

有沒有什麼小吃是你想吃卻常吃不到的? 蚵仔煎就是我常朝思暮想的小吃 現在調個粉漿, 煮好萬用海山醬 這招學起來, 想吃隨時有^^

食材：鮮蚵、小白菜、雞蛋、(粉漿) 地瓜粉、(粉漿) 太白粉、(粉漿) 水、(海山醬) 甜辣醬、(海山醬) 糖、(海山醬) 醬油膏、(海山醬) 蕃茄醬、(海山醬) 味噌、(海山醬) 水、(海山醬) 太白粉水

香菇海苔醬『元本山海苔』

Lala假日廚房

元本山這次舉辦的小廚神活動真的滿有趣的! 因為要給小朋友自己動手做，所以想的食譜也想要盡量簡單，今天做的香菇海苔醬也是只要2、3樣...

食材：元本山海苔、乾香菇、醬油

海山味噌醬烤鮭魚

Marine Harvest

冷冷的天氣裡適合吃些重口味的食物~利用鮭魚入菜~營養又不怕胖~趕快試試吧

食材：鮭魚、香菜、海山醬、味噌、醬油膏、香油、糖、水