蚵仔煎,輕鬆學會夜市小吃 夜市小吃攤常有的蚵仔煎,只要準備新鮮蚵仔及簡單食材就能吃到物超所值

蚵仔煎,輕鬆學會夜市小吃


Cindy Lee
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夜市小吃攤常有的蚵仔煎,只要準備新鮮蚵仔及簡單食材就能吃到物超所值

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
2/3袋
1杯
1杯
2
少許
少許
  • 1
    地瓜粉與水攪勻,成粉漿
  • 2
    平底鍋加熱,倒入油 足量的油才能讓地瓜粉充份吸收
  • 3
    加先放蚵仔煎至半熟,倒入粉漿煎至半熟,約1分鐘
  • 4
    在粉漿上淋上打勻蛋液,鋪上青菜,把蚵仔煎翻面煎熟
  • 5
    加入少許甜辣醬即可上桌
2019/06/22 發表 2,098 瀏覽
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