醬燒魚片


iamshouan
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份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
2匙
適量
2根
3瓣
5片
醃料
1顆
2匙
適量
  • 1
    魚片用醃料醃製20-30分鐘
  • 2
    起油鍋,下蔥、薑、蒜,加辣豆瓣醬炒香。蔥花留一點裝盤。
  • 3
    加水一碗、醬油、麻油。
  • 4
    水滾後下魚片,煮至熟透撈起。
  • 5
    剩餘醬汁勾芡後淋上魚片,灑上剩餘蔥花即可上桌。
2020/05/28 發表 427 瀏覽
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