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Anna Huang
23 食譜 82 粉絲

苜蓿芽牛肉片捲

苜蓿芽牛肉片捲

描述

此款牛肉捲不但是清爽香甜,還是輕食的好選擇,減肥好料理,美味可口。

21 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將所有乾的調味料混合(除了糖/ 醬油膏/黑芝麻),取2片牛肉片放入少許調好乾料,再加入適量苜蓿芽。

    將所有乾的調味料混合(除了糖/ 醬油膏/黑芝麻),取2片牛肉片放入少許調好乾料,再加入適量苜蓿芽

  • 此份量可作4捲,還可多備點料做其他口味做變化,剛好牛肉片還有另外做3捲蔥絲菇菇牛肉片捲。

    此份量可作4捲,還可多備點料做其他口味做變化,剛好牛肉片還有另外做3捲絲菇菇牛肉片捲。

  • 將包好牛肉捲和蕃茄一起放入平底鍋煎至4面 金黃即可裝盤,再將醬油膏和糖混合淋在肉捲上,灑上少許黑芝麻。

    將包好牛肉捲和蕃茄一起放入平底鍋煎至4面 金黃即可裝盤,再將醬油膏和糖混合淋在肉捲上,灑上少許黑芝麻

小撇步

煎肉捲時,建議用有鍋蓋的平底鍋,比較熟的均勻。

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Anna Huang 23 食譜 82 粉絲

平時喜歡研究食譜 ,找尋簡易快速做菜方法,做出心悅目又美味的佳餚。家裡醬料,調味品超過50種,只因醬料真的是料理靈魂之一😄😄

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