全部分類 家常食材 牛肉 (2,015) 苜蓿芽牛肉片捲 Anna Huang 23 食譜 27 粉絲 追蹤 11 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 此款牛肉捲不但是清爽香甜，還是輕食的好選擇，減肥好料理，美味可口。 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 牛肉片 8片 苜蓿芽 12g 黑楜椒 1g 蒜粉 少量 醬油膏 3g 海鹽 2g 糖 3g 黑芝麻 少許 白楜椒粉 少量 小蕃茄 4顆 將所有乾的調味料混合(除了糖/ 醬油膏/黑芝麻)，取2片牛肉片放入少許調好乾料，再加入適量苜蓿芽。 此份量可作4捲，還可多備點料做其他口味做變化，剛好牛肉片還有另外做3捲蔥絲菇菇牛肉片捲。 將包好牛肉捲和蕃茄一起放入平底鍋煎至4面 金黃即可裝盤，再將醬油膏和糖混合淋在肉捲上，灑上少許黑芝麻。 小撇步 煎肉捲時，建議用有鍋蓋的平底鍋，比較熟的均勻。 2020/05/28 發表 2,234 瀏覽
留言