苜蓿芽牛肉片捲


Anna Huang
23 食譜 27 粉絲
限12字

此款牛肉捲不但是清爽香甜,還是輕食的好選擇,減肥好料理,美味可口。

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
8片
12g
少量
2g
3g
少許
少量
4顆
  • 將所有乾的調味料混合(除了糖/ 醬油膏/黑芝麻),取2片牛肉片放入少許調好乾料,再加入適量苜蓿芽。

    將所有乾的調味料混合(除了糖/ 醬油膏/黑芝麻),取2片牛肉片放入少許調好乾料,再加入適量苜蓿芽。

  • 此份量可作4捲,還可多備點料做其他口味做變化,剛好牛肉片還有另外做3捲蔥絲菇菇牛肉片捲。

    此份量可作4捲,還可多備點料做其他口味做變化,剛好牛肉片還有另外做3捲蔥絲菇菇牛肉片捲。

  • 將包好牛肉捲和蕃茄一起放入平底鍋煎至4面 金黃即可裝盤,再將醬油膏和糖混合淋在肉捲上,灑上少許黑芝麻。

    將包好牛肉捲和蕃茄一起放入平底鍋煎至4面 金黃即可裝盤,再將醬油膏和糖混合淋在肉捲上,灑上少許黑芝麻。

小撇步

煎肉捲時,建議用有鍋蓋的平底鍋,比較熟的均勻。

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