糖漬檸檬

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描述

夏天就是要來杯冰涼的消暑飲料,
用糖漬檸檬泡了一杯檸檬水,健康美味👍
自己動手做,經濟又實惠的《糖漬檸檬》

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食材

步驟

  • 滾ㄧ鍋水,將密封罐滾煮10分鐘,
瀝乾備用(要完全乾燥)

    滾ㄧ鍋水,將密封罐滾煮10分鐘, 瀝乾備用(要完全乾燥)

  • 用適量的鹽將檸檬表皮搓洗一下,
用水沖洗乾淨,擦乾,

    用適量的鹽將檸檬表皮搓洗一下, 用水沖洗乾淨,擦乾,

  • 檸檬去掉頭尾,切片,去籽,

    檸檬去掉頭尾,切片,去籽,

  • 密封罐先舖一層糖,

    密封罐先舖一層糖,

  • 再舖一層檸檬,
反覆這個動作,直到舖滿,

    再舖一層檸檬, 反覆這個動作,直到舖滿,

  • 最後淋上一層蜂蜜,放入冰箱冷藏,

    最後淋上一層蜂蜜,放入冰箱冷藏,

  • 每天都要將檸檬翻一下,避免糖沈澱,
大約3-4天即可。

    每天都要將檸檬翻一下,避免糖沈澱, 大約3-4天即可。

小撇步

🍋用來泡檸檬茶、檸檬水都很好喝。

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歡迎加入我的facebook社團「媽咪愛料理」 https://www.facebook.com/groups/2237170182997381/?ref=share 廚藝不精的我,希望能和大家互相交流 一起分享,共同學習。 跟親愛的家人朋友一起用餐,為他們做料理, 是最單純的愉悅,也是最簡單的幸福!

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留言

共 1 則
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  • 很讚的食譜!謝謝分享♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 我剛發佈了一則「芒果慕斯優格凍」的食譜,冰冰涼涼的很適合夏天~歡迎來參觀和互相追蹤(*´꒳`*)

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