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野菜豚肉冬粉

野菜豚肉冬粉

描述

此道料理的營養成分
熱量   479 kcal
蛋白質  8.7 g
脂質  29.1 g
醣類  47.4 g
鈉   509 mg
磷   128 mg
鉀   318 mg

🔔營養小叮嚀
炒冬粉比炒麵的低生理價蛋白質更低,是腎臟病人另一種主食選擇。

11 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

小撇步

🔔廚師小撇步
泡冷水後,冬粉較不會因烹調產生黏性。

4,255 瀏覽
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腎臟病防治基金會-豐腎食堂 62 食譜 363 粉絲

腎臟病防治基金會於2016年正式成立腎食堂,希望能夠成為腎友端與醫院端的溝通橋樑,將衛教資訊轉換為更易懂、更易執行的內容,讓腎友能夠朝著正確的疾病控制方向來努力,才不會到處碰壁,最終將疾病控制拋諸腦後。 除了基本的衛教資訊以外,也致力於開發適合慢性腎臟病腎友的食譜以及舉辦投稿比賽,透過全台營養師的創意及巧思,研發出適合甚有而且又不失美味的低蛋白料理。

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