古早味油飯 (大同電鍋)


Angela
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食材
3杯
半碗
1/3碗
6片
半碗
1/3碗
調味料
2大匙
0.5小匙
2小匙
1小匙
2大匙
1大匙
半碗
1/4碗
  • 1
    準備好食材。香菇泡水。 糯米泡水四小時,瀝乾後備用。
  • 2
    加入一大匙油。加入肉絲炒半熟。
  • 3
    加入油蔥酥,蝦米。炒香。
  • 4
    加入香菇及魷魚(有乾魷魚更好)。
  • 5
    加入調味料。香菇水及1/4碗水。
  • 6
    把瀝乾後的糯米,加入料裡面。
  • 7
    拌炒均勻。
  • 8
    倒入鍋內。鍋外放2杯水。
  • 9
    電鍋蒸煮至跳起來即可。 攪拌一下就完成嘍!
  • 10
    隨自己的喜好也可以加一些香菜或甜辣醬喔!
2020/05/22 發表 4,019 瀏覽
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