找到 76 道的「古早味油飯」食譜
古早味的油飯,又香又油又好吃
古早味的油飯,又香又油又好吃 Smallbeautiful

以前小時候去給人家請客,結婚喜宴上都有這道菜,香菇又香,油飯又好吃的~~自己做,可以多加多一點的料~也更健康

食材:長糯米、香菇、蝦米、乾魷魚🦑、紅蔥頭、老薑、豬肉絲、黑麻油、醬油、糖、鹽巴、米酒(泡蝦米用)、糊椒粉

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古早味燜油飯
古早味燜油飯 小翰爸

食材:長糯米、水、乾魷魚、香菇、蝦米、五花肉、紅蔥頭、醬油、米酒、香菇水、冰糖、五香粉、白胡椒粉、香菜

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古早味油蔥雞肉絲飯~簡單做好好吃
古早味油蔥雞肉絲飯~簡單做好好吃 E歐逆的懶人食譜輕鬆做

依照歐逆作法完成的雞肉絲飯,完全可以勝過一般小吃店的肉絲飯哦~這道料理是自己的拿手好菜,做過N次囉~家人都非常喜歡^^

食材:雞胸肉、白飯、米酒、塩、鵝油香蔥、白胡椒、淡味醬油

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古早味油飯
古早味油飯 Yunyun

傳統美食 古早味

食材:香菇、乾魷魚、鹽、豬肉、油、麻油、豆乾、米酒、長糯米、胡椒粉

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古早味油飯
古早味油飯 Mommy有愛料理👶🏻

端午節到了,人在異鄉想吃粽子,只好簡單做個古早味油飯應景一下!沒有粽葉飄香,古早味油飯飄香依舊讓你一口接著一口不停!

食材:糯米、乾香菇、醬油、櫻花蝦、蠔油、乾魷魚、白胡椒粉、甘栗、香油、紅蔥頭、鹽巴、香菇水、砂糖、去骨雞腿排

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【珍好饌 愛醬】古早味油飯
【珍好饌 愛醬】古早味油飯 小潔的廚房記事

先將配料炒香, 再同糯米放入電子鍋, 只要將水量比例抓好, 免顧爐火, 也能輕鬆煮出美味的古早味油飯喔~^^

食材:長糯米、清水、乾魷魚、乾香菇(大)、三層肉、蝦米、米酒、珍好饌 - 愛醬 紅蔥、鹽

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古早味蔥油燜飯+青椒鑲肉
古早味蔥油燜飯+青椒鑲肉 #阿卯愛下廚

同事說他不會做青椒鑲肉所以阿卯就嘗試看看,沒想到一次就成功可以分享給同事這個作法了,煮飯同時搭著古早味蔥油拌飯的香氣,我覺得鄰居應該...

食材:古早味蔥蒜調理醬、豬絞肉、蝦泥、白米、青椒、蔥花、黑龍黑豆蔭油、鹽、太白粉、白砂糖、米酒、油、水

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 零失敗古早味櫻花蝦油飯
零失敗古早味櫻花蝦油飯 小田太太の玩樂廚房

教學影片:https://youtu.be/8dnzX0hFn-4

食材:長糯米、櫻花蝦、白胡椒粉、紅蔥頭、塩巴、乾香菇、糖、梅花豬肉絲、醬油、蝦米、醬油膏、米酒、麻油、植物油

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古早味油飯
古早味油飯 陳美婷

這道料理是我媽媽的拿手料理 簡單又好吃的古早味 把它改成現場教學 簡單好操作又美味 大家吃得很開心啊! #陳美婷的家政教室 htt...

食材:香菇、乾魷魚、長糯米、大肉蝦、飲用水、蒜頭、醬油、豬肉、白胡椒、鹽、油蔥酥、五香粉

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炊油飯/古早味油飯
炊油飯/古早味油飯 丫姬師的美好人生

好懷念台灣的油飯哦!! 試作了好多版本… 我最愛的是將飯蒸熟,再拌料… 這樣…油飯就會粒粒分明跟沒有夾生的問題…

食材:長糯米、圓糯米、糖、薑絲、味噌、香菇、番茄醬、三層肉絲、醬油膏、黑麻油、辣椒醬、油蔥酥、在來米粉or太白粉、白胡椒粉、水、醬油、米酒

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古早味豬油拌飯+蒜泥白肉
古早味豬油拌飯+蒜泥白肉 #阿卯愛下廚

打開窗戶會香到新竹市民眾都受不了,這一味超讚完全台灣人最愛,從炒香豬油開始到飯起鍋開蓋整個對!米粒包裹油蔥與南部赫赫有名黑龍蔭油,一...

食材:黑龍黑豆蔭油、五花豬肉條、蒜頭、豬油、蔥花、白米、薑片、蒜末、蔥段、白砂糖、香油、油蔥酥、水、米酒

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古早味油飯
古早味油飯 姥姥廚房

油飯的祕訣,除了糯米的水量要小心控制以外,最重要的是爆香順序,讓各樣食材依其特性慢慢炒香,這樣作出的油飯不用靠著重油及太多的調味,自...

食材:乾香菇、五花肉、蠔油、臘腸、黑麻油、油蔥酥、沙拉油、薑末、長糯米

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古早味油飯+黃金南瓜奶油玉米
古早味油飯+黃金南瓜奶油玉米 #阿卯愛下廚

把鑄釜鍋的火再開大一點點油飯會略帶點鍋巴飯香,接著再配著大把香菜一起品嚐這才叫做美味。 #阿卯愛下廚 Facebook完整電子食譜...

食材:長糯米、南瓜塊、玉米粒、乾香菇、乾蝦米、醬油、蠔油、紅蔥頭片、蒜片、油蔥酥、香菇水、奶油、油、黑胡椒粉、鹽、水

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傳統料理『古早味油飯』滿月油飯│彌月油飯
傳統料理『古早味油飯』滿月油飯│彌月油飯 Luna小女子

食材:糯米、肉絲、香菇、紅蔥頭、蝦米、醬油、香菇水、白胡椒、芝麻香油

  • 657 說讚
古早味米糕*油飯*筒仔米糕
古早味米糕*油飯*筒仔米糕 艾兒莎的城堡

食材:煮熟糯米、瘦肥五花肉、蝦米、乾香菇、高湯、油蔥、香菜、肉鬆、甜辣醬

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古早味油飯
古早味油飯 David Ku

食材:香菇栗子豬肉油蔥酥、醬油水

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古早味傻瓜油飯
古早味傻瓜油飯 阿嬤的寶貝櫻傻瓜廚房

食材:圓糯米、中型香菇、醬油、泡糯米的香菇水、醬油膏、蝦米、薑粉(片)、黑麻油、油、油蔥酥、剪半的豬五花肉片

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古早味油飯
古早味油飯 煮吃是七逃

食材:長糯米、五花肉絲、沙拉油、蝦米、黑麻油、白胡椒粉、油蔥酥、醬油、香菜、泡發的香菇、砂糖、薑末、鹽巴、香菇水+水

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