曾孝恩 5 食譜 24 粉絲 追蹤 奶油煎鴨胸佐橙汁 #家常食材 #鴨肉 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鴨胸 1片 蘆筍 5根 柳橙汁 2顆 黃檸檬 1顆 無鹽奶油 50g 黑胡椒粒 適量 鹽 適量 君度橙酒 1T 蜂蜜 2T 步驟 鴨胸表皮切菱形,用適量的鹽胡椒粉醃製。 加奶油在鍋裡,鴨皮面朝下小火煎至金黃。 翻面煎到金黃。 包入鋁箔紙,200℃烤箱烤5分鐘,拿出靜置5分鐘。 柳橙&檸檬取汁和君度橙酒煮到濃縮,加入蜂蜜即可。 1 萬 瀏覽 2020/05/20 發表