奶油煎鴨胸佐橙汁

曾孝恩
5 食譜 24 粉絲

食材

1片
5根
2顆
1顆
適量
適量
2T

步驟

  • 鴨胸表皮切菱形,用適量的鹽胡椒粉醃製。

  • 加奶油在鍋裡,鴨皮面朝下小火煎至金黃。

  • 翻面煎到金黃。

  • 包入鋁箔紙,200℃烤箱烤5分鐘,拿出靜置5分鐘。

  • 柳橙&檸檬取汁和君度橙酒煮到濃縮,加入蜂蜜即可。

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