泰式豬肉生菜包

NomNomNom Asia
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描述

簡單健康的晚餐!

可用免治雞肉或牛肉代替豬肉

影片:https://youtu.be/buwLqoVIRFE

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料
1.5湯匙
1.5湯匙
1湯匙
1茶匙
1個

步驟

  • 用豉油、少許鹽及胡椒粉醃豬肉15分鐘

    用豉油、少許鹽及胡椒粉醃豬肉15分鐘

  • 香茅切走兩頭及切開中間

    香茅切走兩頭及切開中間

  • 撕碎檸檬葉

    撕碎檸檬葉

  • 炒香蒜蓉、香茅、檸檬葉及辣椒1分鐘

    炒香蒜蓉、香茅、檸檬葉及辣椒1分鐘

  • 加入豬肉再炒數分鐘至金黃色

    加入豬肉再炒數分鐘至金黃色

  • 加入蔬菜

    加入蔬菜

  • 加入調味料試味

    加入調味料試味

  • 熄火,加入羅勒葉及青檸汁

    熄火,加入羅勒葉及青檸汁

  • 拿掉香茅便可上碟

    拿掉香茅便可上碟

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