阿母腸旺


戚小媽
190 食譜 281 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

順口下飯阿母配方

份量
6 人份
時間
15 分鐘
食材
2塊
適量
適量
適量
適量
適量
  • 1
    買回來的大腸如果不夠軟可以再放到電鍋裡面 煮軟一點
  • 2
    大腸連同滷汁還有切好的酸菜放在鍋子裡面, 鴨血川燙過也放進來
  • 3
    放入辣豆瓣醬跟甜醬油膏稍微煮一下嘗嘗味道, 喜歡吃蒜苗很軟的人可以一起放喜歡吃生一點的人就最後再放
  • 4
    喜歡吃很辣的人就可以放花椒
  • 5
    因為我們家每個人對辣度的接受度不同所以就會有一盤花椒辣油可以自己來添加
  • 6
    喜歡吃辣的人可以準備一盤花椒辣油
小撇步

辣度可以依照個人喜好來調整, 鴨血燙過比較不會有味道,大腸如果覺得太油可以把裡面的油再掏出來

2020/05/18 發表 809 瀏覽
也可以試試看
分類

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
戚小媽
190 食譜 281 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella仁舟淨塑矽密袋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆S&B金牌咖哩蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕品幸福砧板鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩nubo藍鯨吸管牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣桂冠風味沙拉便當菜鯛魚片pancake清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉晚餐茄子豆腐竹筍金針菇飛利浦萬用鍋義大利麵雞腿肉虎牌電子鍋