~家常腸旺~ 滷大腸我是買傳統市場滷好的

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海遙

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滷大腸我是買傳統市場滷好的

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

2條

一塊

3片

3粒

2支

1支

調味料A

1大匙

1.5大匙

1大匙

1/2杯

調味料B

1大匙

1
滷大腸切斜片，鴨血切小片先川燙過撈出
2
大蒜切片，辣椒去籽切片，先用兩大匙油炒香蒜片再放入辣豆瓣醬爆香，加入其餘調味料A燒開，放入大腸和鴨血.酸菜片.辣椒入味
3
湯汁梢乾時，加入切小段的青蒜，並淋調味料B勾芡後盛出

2019/02/16 發表 723 瀏覽

海遙

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