真-血玫瑰牛排套餐
描述
簡單又好吃～～
份量
1
人份
時間
45
分鐘
步驟
-
將玉米筍對半切，紫甘藍切成絲，水木耳清洗，紅蘿蔔切小塊狀。
-
將切好的玉米筍和紅蘿蔔一起燙，水木耳也要燙，不過得和紅蘿蔔和玉米筍分開燙。
-
製作千島醬，以自己喜歡的味道製作，做完的時間可以到戶外找個樹枝之類的，用來裝飾。
-
將沙朗牛排用玫瑰鹽和胡椒粒來醃製，靜置一段時間，讓它味道吃進去。
-
接下來就可以煎了，煎至五分熟，起鍋前倒一些紅酒在牛排上。
-
之後放到砧板上，盡量切薄一點的片，然後就可以擺盤了，擺成玫瑰的樣子，再把前面備的料依喜歡的樣子來擺設，還有沙拉也得擺上，即完成。
