塔香杏鮑菇~超級下飯


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甜甜鹹鹹,大人小孩都喜歡,白飯一碗接一碗

食材
2條
適量
半根
3片
1顆
調味料
半碗
1大匙
3大匙
1.5大匙
1小匙
  • 1
    備好食材,若怕辣則不要放辣椒🌶️
  • 2
    加入蔥薑末、辣椒、杏鮑菇拌炒一下,加入酒跟水繼續翻炒,週邊出現小泡泡後放入鹽巴 不吃辣🌶️省略
  • 3
    放入酒,醬油,冰糖拌炒
  • 4
    湯汁收乾就上菜囉
小撇步

杏鮑菇不要切太薄,用滾刀方式切,口感外軟內脆比較好吃

2020/05/04 發表 7,931 瀏覽
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