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大人物私廚
79 食譜 721 粉絲

塔香杏鮑菇~超級下飯

塔香杏鮑菇~超級下飯

描述

甜甜鹹鹹,大人小孩都喜歡,白飯一碗接一碗

227 說讚 1 一起做

食材

調味料

步驟

  • 備好食材,若怕辣則不要放辣椒🌶️

    備好食材,若怕辣則不要放辣椒🌶️

  • 加入蔥薑末、辣椒、杏鮑菇拌炒一下,加入酒跟水繼續翻炒,週邊出現小泡泡後放入鹽巴

不吃辣🌶️省略

    加入末、辣椒杏鮑菇拌炒一下,加入酒跟水繼續翻炒,週邊出現小泡泡後放入鹽巴 不吃辣🌶️省略

  • 放入酒,醬油,冰糖拌炒

    放入酒,醬油,冰糖拌炒

  • 湯汁收乾就上菜囉

    湯汁收乾就上菜囉

小撇步

杏鮑菇不要切太薄,用滾刀方式切,口感外軟內脆比較好吃

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大人物私廚 79 食譜 721 粉絲

朝九晚五的上班族,每天用最簡單步驟料理,開心的為另一半及自己準備晚餐及便當,心情好,做什麼都好吃😋 每一道料理都是我做實地的分享紀錄,也謝謝喜歡及給建議的朋友😊 不喜歡或是不認同的朋友請自重自己的發言,沒有人勉強您要照著做,謝謝🙏

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