一鍋到底《韓式泡菜豆腐鍋》

覓食安娜
32 食譜 1,098 粉絲

描述

因為家裡愛吃菜,所以安娜家的泡菜豆腐鍋又多加了高麗菜下去熬煮!
簡單一鍋到底又湯頭濃郁的秘訣就在這!

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

500克
一顆
400克
兩碗
一碗
一大匙
一小罐
一大匙
一盒
一包
一包
一把

步驟

  • 食材如圖所示。
洋蔥切塊。
豬肉用梅花豬跟五花肉比較好吃,用泡菜汁醃一下。

    食材如圖所示。 洋蔥切塊。 豬肉用梅花豬跟五花肉比較好吃,用泡菜汁醃一下。

  • 用韓國芝麻油或沙拉油把豬肉炒香。

    用韓國芝麻油或沙拉油把豬肉炒香。

  • 加入洋蔥、泡菜炒到軟。

    加入洋蔥、泡菜炒到軟。

  • 加入高麗菜、蒜末、蔥白拌炒。
再倒入洗米水、泡菜汁、韓國辣醬、鮪魚罐頭、加水淹到菜,熬煮。

    加入高麗菜、蒜末、蔥白拌炒。 再倒入洗米水、泡菜汁、韓國辣醬、鮪魚罐頭、加水淹到菜,熬煮。

  • 鋪上所有的料。

    鋪上所有的料。

  • 起鍋前灑蔥綠段。

    起鍋前灑蔥綠段。

  • 泡菜豆腐鍋完成✅。

    泡菜豆腐鍋完成✅。

  • 喜歡安娜食譜或想看到知道安娜健身飲食分享或安娜日常心情分享的人,歡迎到FB粉專按讚跟追蹤鼓勵我唷~甘蝦:DD FB搜尋:覓食安娜 https://www.facebook.com/immissanna/

小撇步

洗米水、鮪魚罐頭、泡菜汁可以讓湯頭更濃郁唷!

1 萬 瀏覽
分享至:
avatar
覓食安娜 32 食譜 1,098 粉絲

「上班時是工程師,下班後為覓食安娜經營者」 💁🏻‍♀️粉專內還有分享安娜健身飲食料理唷 https://www.facebook.com/immissanna/ “One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.” — Virginia Woolf 好好吃飯,好好睡覺,好好生活,好好愛。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個跟著做

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

三杯雞 螃蟹 地瓜球 吻仔魚 麻油 娃娃菜 三杯杏鮑菇 螞蟻上樹 綠花椰菜 雞湯 鱸魚湯 包子 臭臭鍋 豬肝湯 白蘿蔔 巫婆手指餅乾 南瓜饅頭 餅乾 羊肉爐 薑母鴨 雞胸肉 苦瓜排骨湯 泡菜煎餅 生菜沙拉 蛋糕 芋頭 起司鍋 吐司 回鍋肉 藥燉排骨 氣炸鍋 麻婆豆腐 白菜 雞蛋豆腐 芥菜 四季豆 早餐 山藥排骨湯 電鍋 麵疙撘 紅蘿蔔 家常菜 鮮奶油 高麗菜 萬聖節餅乾 磅蛋糕 酸菜白肉鍋 松阪豬