韓式泡菜嫩豆腐鍋

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參考韓綜拯救廚男2白老師做法,利用萬能醬煮泡菜鍋,超下飯,好吃😁

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食材

萬能醬
豬絞肉 半盒
醬油 2大匙
半匙
泡菜嫩豆腐鍋
泡菜 一碗
一根
洋蔥 1/4顆
蒜泥 一匙
薑泥 一匙
烹大師 一匙
  • 1 先準備萬能醬,超市豬絞肉半盒,用酒稍微醃過
  • 2 像照片湯匙,兩匙醬油及半匙糖
  • 3 起油鍋,下絞肉炒白,下醬料炒入色,熟後起鍋
  • 4 準備蔥切段,洋蔥切細,蒜薑弄成泥(IKEA有賣壓製蒜泥的工具,超好用)
  • 5 半盒嫩豆腐,先弄碎
  • 6 泡菜約一碗量
  • 7 起油鍋,蔥及洋蔥下鍋炒香,倒約一碗水,加入烹大師,萬能醬,嫩豆腐,泡菜,蒜薑泥,煮至入味即可
  • 8 搭配白飯,可以吃得很飽的一餐^^
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2016/08/13 發表 9,271 瀏覽

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