韓式泡菜嫩豆腐鍋


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參考韓綜拯救廚男2白老師做法,利用萬能醬煮泡菜鍋,超下飯,好吃😁
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食材
萬能醬
豬絞肉
半盒
醬油
2大匙
半匙
泡菜嫩豆腐鍋
泡菜
一碗
一根
洋蔥
1/4顆
蒜泥
一匙
薑泥
一匙
烹大師
一匙
  • 1
    先準備萬能醬,超市豬絞肉半盒,用酒稍微醃過
  • 2
    像照片湯匙,兩匙醬油及半匙糖
  • 3
    起油鍋,下絞肉炒白,下醬料炒入色,熟後起鍋
  • 4
    準備蔥切段,洋蔥切細,蒜薑弄成泥(IKEA有賣壓製蒜泥的工具,超好用)
  • 5
    半盒嫩豆腐,先弄碎
  • 6
    泡菜約一碗量
  • 7
    起油鍋,蔥及洋蔥下鍋炒香,倒約一碗水,加入烹大師,萬能醬,嫩豆腐,泡菜,蒜薑泥,煮至入味即可
  • 8
    搭配白飯,可以吃得很飽的一餐^^
2016/08/13 發表 1.2 萬 瀏覽
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