韓式泡菜嫩豆腐鍋

凱麗小姐
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參考韓綜拯救廚男2白老師做法,利用萬能醬煮泡菜鍋,超下飯,好吃😁
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食材

萬能醬
半盒
2大匙
半匙
泡菜嫩豆腐鍋
一碗
一根
1/4顆
一匙
一匙
一匙
  • 先準備萬能醬,超市豬絞肉半盒,用酒稍微醃過

    先準備萬能醬,超市豬絞肉半盒,用酒稍微醃過

  • 像照片湯匙,兩匙醬油及半匙糖

    像照片湯匙,兩匙醬油及半匙糖

  • 起油鍋,下絞肉炒白,下醬料炒入色,熟後起鍋

  • 準備蔥切段,洋蔥切細,蒜薑弄成泥(IKEA有賣壓製蒜泥的工具,超好用)

    準備蔥切段,洋蔥切細,蒜薑弄成泥(IKEA有賣壓製蒜泥的工具,超好用)

  • 半盒嫩豆腐,先弄碎

    半盒嫩豆腐,先弄碎

  • 泡菜約一碗量

    泡菜約一碗量

  • 起油鍋,蔥及洋蔥下鍋炒香,倒約一碗水,加入烹大師,萬能醬,嫩豆腐,泡菜,蒜薑泥,煮至入味即可

  • 搭配白飯,可以吃得很飽的一餐^^

    搭配白飯,可以吃得很飽的一餐^^

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