泡菜豆腐鍋 蜜蜂媽廚房 117 食譜 521 粉絲 追蹤 306 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 食材 嫩豆腐 半盒 蔥 2支 洋蔥 1/3顆 金針菇 1/3包 泡菜 1大勺（ㄧ般湯勺） 小白菜 2支 熱水 500-600c.c 豬肉片 4-5片 調味料 香油 適量 雞粉 1小匙 將蔥切段起油鍋下香油爆香蔥跟洋蔥，炒出香味後加入泡菜、肉片繼續拌炒。 拌炒至食材稍微軟化後倒入熱水煮滾後加入雞粉調味。調好味道後放入嫩豆腐、金針菇和小白菜繼續滾煮個5-10分鐘後關火撒上蔥花即可。 小撇步 若需要吃起來更有飽足感的話可加入ㄧ小把冬粉或再打顆雞蛋滾煮即可。 2016/07/16 發表 6,009 瀏覽
Yun Chen
