泡菜豆腐鍋

蜜蜂媽廚房
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份量
2 人份

食材

半盒
2支
1/3顆
1/3包
1大勺(ㄧ般湯勺)
2支
500-600c.c
4-5片
調味料
適量
1小匙
  • 將蔥切段起油鍋下香油爆香蔥跟洋蔥,炒出香味後加入泡菜、肉片繼續拌炒。

  • 拌炒至食材稍微軟化後倒入熱水煮滾後加入雞粉調味。調好味道後放入嫩豆腐、金針菇和小白菜繼續滾煮個5-10分鐘後關火撒上蔥花即可。

小撇步

若需要吃起來更有飽足感的話可加入ㄧ小把冬粉或再打顆雞蛋滾煮即可。

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