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寶寶餐車-栗子南瓜番茄肉燥

寶寶餐車-栗子南瓜番茄肉燥
hinry
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描述

南瓜和番茄都適合當作寶寶肉燥的食材，不需太多調味就很健康美味喔！

份量

2 人份

食材

主要食材
調味料

步驟

  • 洋蔥切丁、南瓜切塊、秀珍菇切絲(菇類較不好消化會幫寶寶處理細碎點)，番茄劃十字川燙去皮備用。

    洋蔥切丁、南瓜切塊、秀珍菇切絲(菇類較不好消化會幫寶寶處理細碎點)，番茄劃十字川燙去皮備用。

  • 冷鍋冷油(約50元硬幣大小的量)先下洋蔥炒至半透明有香味後，下絞肉，再放少許黑胡椒增加風味，中小火拌炒至豬肉上色(若太乾可適量加水)，加入秀珍菇稍微翻炒。

    冷鍋冷油(約50元硬幣大小的量)先下洋蔥炒至半透明有香味後，下絞肉，再放少許黑胡椒增加風味，中小火拌炒至豬肉上色(若太乾可適量加水)，加入秀珍菇稍微翻炒。

  • 放切塊南瓜稍微煮軟，再加入剛剛燙熟的番茄壓碎。

    放切塊南瓜稍微煮軟，再加入剛剛燙熟的番茄壓碎。

  • 最後放寶寶醬油，以及大約20-30ml水，煮滾後蓋上鍋蓋小火繼續燉煮約6分鐘就完成囉！

    最後放寶寶醬油，以及大約20-30ml水，煮滾後蓋上鍋蓋小火繼續燉煮約6分鐘就完成囉！

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