健腦湯 《天麻南棗魚頭湯》(附影片)

蝸煮
177 食譜 293 粉絲

描述

作用 : 平肝息風、止暈眩、補血、健腦
適合要用腦思考者、年青人、耆英

天麻慎用 : 不是所有的頭痛必合用

不宜用者 : 咳嗽者、血虛無風, 火炎頭痛, 口乾便閉

請訂閱以表支持🙇🙇🙇
YouTube: Small House Cooking 蝸煮
https://bit.ly/3cVknYL

份量

3 人份

時間

90 分鐘

食材

30 G
30 G
90 G
數片
一角
2 公升

步驟

  • 詳細做法請查閱YouTube https://youtu.be/r7F31WcjHzY

  • 洗淨大魚頭, 去魚鰓, 備用

  • 洗淨瘦肉備用

  • 剪開南棗 2 邊, 不用去核

  • 開火煲滾水, 放豬肉汆水

  • 放南棗、天麻、海玉竹頭在2 公升清水中,開中火

  • 水滾放入瘦肉, 開中火煲20 分鐘

  • 在鑊加油, 用薑片煎大魚頭

  • 瘦肉煲了 20 分鐘後, 加入煎過的大魚頭及薑片, 果皮

  • 大火煲至湯奶白色

  • 再煲30 分鐘, 留等5 分鐘, 湯己可飲用

小撇步

請訂閱以表支持🙇🙇🙇
Facebook: Small House Cooking
https://bit.ly/3cOnd1y

Instagram: small_house_cooking
https://bit.ly/3hli98v

YouTube: Small House Cooking 蝸煮
https://bit.ly/3cVknYL

1,484 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
蝸煮
177 食譜 293 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

滷味 蒜頭雞 米糕 鹽水雞 牛排 滴雞精 蝦子 紅燒牛肉 鱸魚 梅干扣肉 鳳梨蝦球 鴨賞 壽喜燒 砂鍋魚頭 發糕 梅子酒 水餃 豬腳 糖醋魚 蒜頭雞湯 馬鈴薯燉肉 潤餅 鳳梨 石斑魚 燉牛肉 回鍋肉 紅燒肉 部隊鍋 米餅 鮭魚 滷豬腳 雪q餅 紅燒獅子頭 麻油雞 新豬肉 薑母鴨 香菇雞湯 羊肉爐 雞胸肉 刈包 蘿蔔糕 東坡肉 脆皮燒肉 新餐肉 糖醋排骨 櫻花蝦 泡菜鍋 桂圓紅棗茶 植物肉 紅豆湯