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Onon ☆英國煮婦手帳★
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照燒馬鈴薯雞腿肉 家常便當菜🍗新手晚餐

照燒馬鈴薯雞腿肉 家常便當菜🍗新手晚餐

描述

簡單的調味，省時的做法，讓馬鈴薯吸滿照燒汁的味道，配上香酥嫩雞腿肉，灑上白芝麻增添香氣，超下飯！

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份量

3 人份

食材

醃料
調味料
其他

步驟

  • 把馬鈴薯削皮後清洗，然後，切成不規則形狀。鍋子裡放水煮滾後，倒入馬鈴薯煮熟。

    把馬鈴薯削皮後清洗，然後，切成不規則形狀。鍋子裡放水煮滾後，倒入馬鈴薯煮熟。

  • 把馬鈴薯瀝乾水分後，加入調味料拌勻，備用。

    把馬鈴薯瀝乾水分後，加入調味料拌勻，備用。

  • 雞腿肉清洗後，用廚房紙印乾水分，切件，加入醃料拌勻，放進冰箱裡約半個小時。

  • 半個小時後，取出加入太白粉均勻的拌勻。

    半個小時後，取出加入太白粉均勻的拌勻。

  • 下一點點的油熱鍋，以中火把雞肉煎熟至兩面恰恰金黃色全熟。

    下一點點的油熱鍋，以中火把雞肉煎熟至兩面恰恰金黃色全熟。

  • 然後，把步驟2裡拌好的馬鈴薯連同醬汁一起加入煎鍋裡，拌勻至收汁，灑上白芝麻和蔥花，搞定！

    然後，把步驟2裡拌好的馬鈴薯連同醬汁一起加入煎鍋裡，拌勻至收汁，灑上白芝麻和蔥花，搞定！

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