韓式涼拌豆芽菜

Angela
54 食譜 199 粉絲

描述

簡單好吃的韓式小菜

時間

15 分鐘

食材

一大碗
少許
少許
醬汁
0.5 大匙
1大匙
0.5 大匙
2大匙
1小匙

步驟

  • 準備好食材。紅蘿蔔切絲。切蔥花。大蒜切末。

    準備好食材。紅蘿蔔切絲。切蔥花。大蒜切末。

  • 燒一鍋水,水滾之後清燙豆芽,大約燜3分鐘再拿起放涼。

    燒一鍋水,水滾之後清燙豆芽,大約燜3分鐘再拿起放涼。

  • 將豆芽菜加入大蒜,蔥,紅蘿蔔,之後拌入醬汁即可。最後撒上青蔥。

    將豆芽菜加入大蒜,蔥,紅蘿蔔,之後拌入醬汁即可。最後撒上青蔥。

小撇步

糖跟鹽最後放可以減少豆芽菜出水。

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