韓式涼拌豆芽菜

您好 若怕味道不夠或是太鹹，可以先加少量再慢慢調整成自己喜歡的口味 謝謝

您好 會根據您使用的保鮮器具有所不同喔 建議盡快吃完保持料理新鮮 謝謝

哈囉您好： 超市有賣的辣椒粉都可以喔～

哈囉您好： 不加蒜頭就會少一些嗆味與香味，但如果真的怕蒜味不加也可以喔～

熟芝麻粒是現成的，若自行購買生的芝麻粒要記得先炒過唷～ 韓式芝麻油因為超市大賣場鋪貨不同，有時找得到，若去有賣國外食品的食品材料行是一定有賣喔，比較不建議用香油，韓式風味會跑掉，當然，若家人吃覺得喜歡，要用家中現成的香油代替也是可以，只是味道就會不同喔～

黃豆芽的豆瓣比豆芽菜大，而且根莖也比豆芽菜粗，較適合煲湯、炒菜，如果要做這道也是可以，但要確保黃豆芽有煮熟透，於口感上落差也蠻大的唷～