韓式涼拌豆芽菜

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描述

把所有調味調拌一拌,超簡單的韓式小菜就可上桌,配白飯或是烤肉都很美味喔!

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

150克
10克
10毫升
5毫升
2瓣
5克
少許

步驟

  • 鍋中水滾後,倒入鹽、豆芽菜,蓋上蓋鍋,中火煮5分鐘,取出用冷水沖洗備用。

    鍋中水滾後,倒入鹽、豆芽菜,蓋上蓋鍋,中火煮5分鐘,取出用冷水沖洗備用。

  • 將豆芽菜放入保鮮盒中,倒入辣椒粉、醬油、白醋、蒜泥、韓式芝麻油、糖、熟芝麻粒。

    將豆芽菜放入保鮮盒中,倒入辣椒粉、醬油、白醋、蒜泥、韓式芝麻油、糖、熟芝麻粒。

  • 蓋上蓋子,上下搖晃使所有調味料混合均勻即完成囉~

    蓋上蓋子,上下搖晃使所有調味料混合均勻即完成囉~

小撇步

蓋鍋悶煮黃豆芽,可以去除豆腥味喔!

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留言

共 7 則
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  • 請問醬油是用什麼牌的?

    您好 若怕味道不夠或是太鹹,可以先加少量再慢慢調整成自己喜歡的口味 謝謝

  • Silvia
    Silvia

    請問正常冷藏可以放多久呢?

    您好 會根據您使用的保鮮器具有所不同喔 建議盡快吃完保持料理新鮮 謝謝

  • Jill Li
    Jill Li

    覺得沒有蒜差很多,有蒜比較優

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