廖尹嬋 347 食譜 2,334 粉絲 追蹤 零廚藝 - 虱目魚湯 描述 天氣冷就想喝點熱湯, 下午到黃昏市場買了新鮮的虱目魚, 加了點蛤蜊一起煮,更是香甜美味呀!!! #家常食材 #海鮮 #魚類 #虱目魚 #家常菜 #湯 181 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 食材 虱目魚 半隻 蛤蜊 8顆 薑片 四片 配料 米酒 2大匙 白胡椒粉 適量 鹽巴 適量 香油 適量 蔥 2根 步驟 備料 魚切小段 煮一鍋水,先加薑片,滾水後中小火放入虱目魚、蛤蜊、米酒,煮滾後加入蔥花、白胡椒粉、香油、鹽 即可起鍋 2.1 萬 瀏覽 2020/04/12 發表