直播煮•【蔡樂樂】•女煮播 230 食譜 668 粉絲 追蹤 醬燒吳郭魚 #家常食材 #海鮮 #魚類 #家常菜 34 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 吳郭魚 一尾 蒜頭 三辦 薑 四片 洋蔥 三分之一顆 蔥 兩隻 分組1 黑豆醬油 一大匙 黑豆油膏 一小匙 鹽 少許 糖 一匙 米酒 一匙 水 少許 步驟 備料 洋蔥 切絲 蔥 切斷 蒜頭拍扁 薑切片 熱鍋 魚擦乾 抹鹽 畫刀 煎兩面金黃 薑 蒜爆香 下洋蔥 炒至洋蔥香味散出 下醬油 油膏 米酒 糖 加蔥白 加少許水 小滾 收汁 最後加上剩餘的蔥段即可 7,165 瀏覽 2020/04/07 發表