♡宛の美好”食“光 ✿ 高麗菜鹹粥
描述
上班族的我平日只能在外買簡單快速的西式早餐，雖然麵包牛奶，我也愛。但是，正港台灣囝仔我，其實有個傳統的台灣魂，我從小就愛吃粥。不管是清粥還是鹹粥，連到國外旅遊，早餐吧要是有清粥小菜都會讓我開心不已。尤其是我最愛吃娘家媽媽煮的“高麗菜鹹粥”了，趁著悠閒的周休假日溫習一下媽媽傳承的味道，冷冷的冬天為老公和我自己，煮上一鍋粥暖暖我們的胃。(*˘︶˘*)
步驟
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材料們。
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米洗淨，加入用剛剛泡香菇的水，當做高湯；用電子鍋煮成粥。
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快速煮粥：家裡的電鍋是象印牌電子鍋，有煮稀飯的模式，煮出來的粥超綿密，很方便也很省事，不用在瓦斯爐邊顧著火。現在很多電子鍋都有這樣的功能，大家不妨多利用喔！
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燉煮幾分鐘後，放入紅蘿蔔絲，加入適量海鹽，悶煮約5-10分鐘後熄火。
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熱呼呼的高麗菜鹹粥好了，可以享用囉！｡◠‿◠｡
小撇步
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