♡宛の美好”食“光 ✿ 黃綠紅香瓜粥
♡宛の美好”食“光 ✿ 黃綠紅香瓜粥
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這道【黃綠紅香瓜粥】，騙小孩兒吃飯飯的最佳法寶。料多味美，顏色繽紛的彩色粥。營養滿點！小朋友應該會很愛，因為南瓜甜甜的。●＾∪＾●
食材
蒲瓜
半棵
南瓜
半棵
蒜末
適量
金勾蝦
適量
紅蘿蔔丁
適量
米（煮成粥）
適量
雞高湯（自來高湯也可）
適量
調味料
鹽巴
適量
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1米洗淨，用電子鍋煮成白粥。
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2南瓜剖半、切大塊用，大同電鍋蒸熟，取出。待涼刮成南瓜泥，備用。
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3蒲瓜、紅蘿蔔切小丁，蒜頭切細碎，金勾蝦（少許）泡水，備用。
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4熱油鍋，爆香金勾蝦後、蒜頭，下紅蘿蔔丁，南瓜泥、蒲瓜翻炒後，加入適量海鹽及高湯、白粥，悶煮約5-10分鐘後熄火。
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5香甜好吃的雙瓜粥出爐囉！煮好後南瓜整個都化開了，只剩下蒲瓜稍有顆粒感。
小撇步
快速煮粥：家裡的電鍋是象印牌電子鍋，有煮稀飯的模式，煮出來的粥超綿密，很方便也很省事，不用在瓦斯爐邊顧著火。如果是要給剛開始嘗試顆粒粥的寶寶吃，也可以加入”細絞肉“，把蒲瓜切得更細碎，這樣寶寶的接受度會很高喔！
