韓式烤肉飯
份量
時間
食材
步驟
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用醃料來醃肉片,如果肉片比較厚可以加一點果泥(蘋果、水梨)或太白粉軟化肉質,醃一小時以上或是冰過夜會更入味
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把肉片下鍋平鋪煎熟,全部拌炒在一起
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用中小火煎半熟太陽蛋,表面灑上一點鹽巴。把白飯、烤肉、生菜、泡菜擺盤,最後放上一顆太陽蛋
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完成!
小撇步
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