韓式海鮮煎餅

煎的酥酥香香的海鮮煎餅,蝦和透抽的鮮味搭上蔬菜的甘甜, 搭配一口韓式泡菜一起吃,豪好吃喔! . Laura's Kitchen 蘿...

食材:中筋麵粉、太白粉、雞蛋、水、蝦仁、透抽、洋蔥、胡蘿蔔、櫛瓜、青蔥、麻油、鹽、白胡椒粉

上海炒年糕

澱粉控超級喜歡寧波年糕的嚼勁,配上什錦炒料,簡單的大鍋炒就是一道營養又美味的快速料理!起鍋前淋上一點黑醋,味道也很搭喔! . Lau...

食材:松阪豬、寧波年糕片、白菜、乾香菇、紅蘿蔔、青蔥、洋蔥、醬油、砂糖、白胡椒

XO醬燒秋葵

平常除了水煮就拿它沒轍的秋葵,黏呼呼的口感和鹹香夠味的XO醬拌炒在一起,居然超級美味! . Laura's Kitchen 蘿拉廚房...

食材:秋葵、XO醬、蒜頭、醬油、米酒、砂糖

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涼拌蒜香毛豆

做法超簡單的涼拌蒜香毛豆,鹹香的滋味超級涮嘴,做一大盆可以吃好吃滿,當零嘴、下酒菜、涼拌菜,營養健康又美味! . Laura's K...

食材:冷凍帶殼毛豆、蒜頭、黑胡椒粉、麻油(或香油)、鹽、八角

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麻油雞野菇炊飯

天氣變涼就想來碗冬令進補料理,愛雞人士搬出平時不輕易見人的史大伯來做這一道炊飯,利用鑄鐵鍋的高度保溫和適合燉煮的特色,來做這道超溫暖...

食材:雞腿排、鴻喜菇、蘑菇、柳松菇、白米、米酒、水、薑、麻油、鹽

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冰糖滷豬腳

女鵝不愛吃肉,有次滷了我媽拿手冰糖滷豬腳,她居然吃得乾乾淨淨還指著桌上豬腳說: 要要要還要! 能夠獲得幼兒如此佳評的一道菜,真是太優...

食材:豬腳、青蔥、薑、蒜頭、八角、冰糖、醬油、米酒、白胡椒粉

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鮭魚親子丼

這道料理完全不需要艱深的技巧,只要你會使用烤箱,只需30分鐘,從備料、料理到上桌,就可以變出一道樸實又意外美味的鮭魚親子丼! . L...

食材:鮭魚、鮭魚卵、青蔥、白飯、鹽、黑胡椒

豆乳鹹酥雞

看劇的時候最喜歡來份鹹酥雞配冰珍奶,濃濃蒜香的鹹酥雞,太罪惡的美味了! 家裡有媽媽老婆室友可以點菜的,趕快把這分享給她!! . La...

食材:雞腿排、米醬豆腐乳、蒜頭、醬油、砂糖、粗粒地瓜粉

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皮蛋蒼蠅頭

第一次吃到這道菜時,看起來很像味道偏鹹的農家菜,沒想到嚐了之後發現,韭菜花和皮蛋味道搭配在一起融合的很完美,加上醬油的香氣,超級下飯...

食材:韭菜花、皮蛋、豬絞肉、蒜頭、醬油、糖、白胡椒、太白粉

酸白菜水餃

每當天氣轉涼,就想吃一鍋熱呼呼的酸菜白肉鍋! 買了好大一罐德國酸菜,突然想試試把酸菜加進水餃,沒想到味道超級搭,也解了想吃酸菜白鍋的...

食材:豬絞肉、蝦仁、薑、鹽、砂糖、香麻油、太白粉、酸白菜、水餃皮

明太子蔥花煎蛋

明太子讓蛋的香氣更有層次,濃郁的蛋香蓋不住明太子的鮮味。這道菜超級簡單,只需要雞蛋、明太子、蔥,10分鐘就可以輕鬆完成喔! . La...

食材:雞蛋、明太子醬、青蔥