提拉米蘇~tiramisu

瑜の料理時光❤️
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描述

好吃又不會失敗的點心^_^

食材

步驟

  • 蛋黃+糖30g隔水加熱打到發白

  • 馬斯卡彭放在室溫回溫,分兩次加入蛋黃液拌勻(加入少許奶酒)

  • 鮮奶油打發,分2-3次拌入(輕輕攪拌)

  • 蛋白+30g糖打至乾性發泡~倒扣不會留下
分2-3次拌入(輕拌即可,以免消泡)

    蛋白+30g糖打至乾性發泡~倒扣不會留下 分2-3次拌入(輕拌即可,以免消泡)

  • 手指餅乾沾咖啡,放入容器中

    手指餅乾沾咖啡,放入容器中

  • 倒入奶油糊,再重複步驟五放上收指餅乾

  • 再次倒入奶油糊,灑上可可粉

    再次倒入奶油糊,灑上可可粉

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瑜の料理時光❤️ 16 食譜 74 粉絲

愛吃甜點又怕胖的我,為了自己及家人的健康,自己手做少油少糖又好吃的美味點心 🥧🍪🍩🍮🍰🥞🥐🥯🍞🍮🧁🥖

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