
提拉米蘇
Amber烘焙日常參考ig:rako_yarikuri,自己喜歡的甜點之一,模具需鋪紙包錫箔紙防浸水,大概是熱水放太少,吃起來起司部分有點硬,伴隨咖...
食材:奶油乳酪、練乳、即溶咖啡(二合一)、砂糖、熱水、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、餅乾(蜂蜜燕麥)、可可粉
提拉米蘇(義大利語:Tiramisù),而在義大利原文裏,「Tira」是「提、拉」的意思,「Mi」是「我」,「sù」是「往上」,合起來就是「拉我起來」的意思,另一種解釋是「帶我走」,帶走的不只是美味,還有愛和幸福。提拉米蘇為一種有名的義大利式蛋糕,它是由泡過咖啡或蘭姆酒的手指餅乾,加上一層馬斯卡彭起司、蛋黃、糖的混合物,然後再在蛋糕表面灑上一層可可粉而成。
參考ig:rako_yarikuri,自己喜歡的甜點之一,模具需鋪紙包錫箔紙防浸水,大概是熱水放太少,吃起來起司部分有點硬,伴隨咖...
食材:奶油乳酪、練乳、即溶咖啡(二合一)、砂糖、熱水、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、餅乾(蜂蜜燕麥)、可可粉
食材:馬斯卡邦、蛋黃、細砂糖、動物性鮮奶油、濃縮咖啡、手指餅乾、防潮可可粉、胖胖杯
第一次做提拉米蘇就上手~成功率100% 身為提拉米蘇的愛好者,每次去喝咖啡吃甜點~都很愛點一份來品嚐 這次在網上做了功課後,決定自...
食材:全黃、白砂糖、濃縮咖啡、馬斯卡邦起司、貝禮詩奶酒、防潮可可粉、可可粉
用簡單的方法也能創造出提拉米蘇最經典的味道!重點是大家都說好吃😋!送禮自吃兩相宜!(參考carol老師的簡易提拉米蘇)
食材:馬斯卡朋起士、動物性鮮奶油(乳脂肪35%)、砂糖、手指餅乾(孔雀餅乾也可)、咖啡液(濾掛式)、無糖純可可粉
食材:馬斯卡彭起司、奶油乳酪、糖、牛奶、吉利丁粉、手指餅乾、濃縮咖啡
快速、不用烤箱、不用打蛋機、不失敗, 只需要雙手就能輕易完成
食材:馬斯卡彭、糖粉、濃縮黑咖啡(g7咖啡一包)、新鮮蛋黃、萊姆酒(可以省略)、掬水軒營養口糧、無糖可可粉
發現提拉米蘇的材料很多 只好來做個簡易水果版的 食材都很好取得 也不一定要我這版本的水果
食材:鮮奶油、白砂糖、馬斯卡澎起司、草莓(可替換)、奧力歐餅乾(可替換)、食用性油
提拉米蘇 螞蟻人🐜的最愛 簡單好上手 (不需要烤箱大喊三次)
食材:鮮奶油、蛋黃、細砂糖、馬斯卡彭起司、手指餅乾、Oreo碎粉、可可粉、濃縮咖啡、咖啡酒
只要幾分鐘就完成😂 只要四個原物料!
食材:咖啡液、蓮花焦糖脆餅、希臘優格、威士忌
提拉米蘇作法千百種 快來做屬於自己口味的吧
食材:手指餅乾、蛋🥚、Espresso、奶酒、Mascarpone、砂糖A、砂糖B、可可粉
甜而不膩的口感,讓人一口接著一口,停不下來,實在太好吃! 作法超級簡單,快來試試吧
食材:馬斯卡彭起司、蛋黃、蛋白、砂糖、黑咖啡、蘭姆酒、手指餅乾、巧克力豆、無糖可可粉
更多雪梨大小事在 https://cocomithemepark.travel.blog/2020/05/02/%e8%b6%85...
食材:雞蛋/egg、白砂糖/sugar、馬斯卡彭mascarpone、濃縮咖啡/Espresso、萊姆酒/Rum、手指餅乾/Savoiardi、可可粉cocoa、消化餅乾/Digestives、無鹽奶油
4歲小孩都可以獨立完成的超簡單提拉米蘇
食材:馬斯卡彭起司、手指餅乾、美式黑咖啡、砂糖、可可粉、牛奶、消化餅乾、無鹽奶油
好吃又不會失敗的點心^_^
食材:馬斯卡彭、鮮奶油、蛋黃、砂糖、蛋白、奶酒(可略)、手指餅乾、咖啡、可可粉
不久前被一個日文和法文混雜的一個美食頻道的蛋糕煞到,超好看的🤛尤其是這個提拉米蘇,跟一般的比起來真的是精緻很多!這個蛋糕不難但真的...
食材:馬仕卡朋起司、糖粉、蛋白、鮮奶油、細砂糖、咖啡、蛋黃、水、吉利丁、低筋麵粉、可可粉
食材:馬士卡彭乳酪、細砂糖、動物性鮮奶油、市售手指餅乾、咖啡酒、防潮可可粉(表面)
最近一直好想吃肉桂甜點 但懶得揉麵團做肉桂捲~◜ᴗ◝ 所以用了現有材料做了提拉米蘇然後硬是灑上橘橘的肉桂粉 配色讓整個提拉米蘇的質...
食材:馬斯卡彭、鮮奶油、細砂糖、海鹽、手指餅乾、肉桂粉、美式咖啡、無糖可可粉
食材:雞蛋、馬斯卡彭起司、白砂糖、黑咖啡、蘭姆酒、手指餅乾、可可粉、消化餅乾+無鹽奶油