Teddy 寶寶 1 食譜 4 粉絲 追蹤 虱目魚高湯 描述 寶寶已經越來越大了,用魚高湯當寶寶副食湯底,健康營養又美味。 #家常食材 #海鮮 #魚類 #家常菜 #湯 #電鍋 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 90 分鐘 食材 虱目魚骨 3-4條 薑片 3片 洋蔥 1顆 步驟 菜市場買回新鮮虱目魚骨(100元大約有7-8隻) 記得要去除虱目魚腹中的血膜(黑色條狀)。 這樣高湯才不會有腥味!! 把薑切成片,洋蔥切塊。 準備好的食材一起丟鍋中,放入電鍋,按下燉湯鍵。 小撇步 煮好後,把食材撈起來,整鍋高湯用濾網過濾掉雜質。 高湯後放涼後,分裝成袋,就可以入冷凍庫囉~ 9,322 瀏覽 2020/04/04 發表