百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Teddy 寶寶
1 食譜 4 粉絲

虱目魚高湯

虱目魚高湯

描述

寶寶已經越來越大了,用魚高湯當寶寶副食湯底,健康營養又美味。

16 說讚

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 菜市場買回新鮮虱目魚骨(100元大約有7-8隻)

    菜市場買回新鮮虱目魚骨(100元大約有7-8隻)

  • 記得要去除虱目魚腹中的血膜(黑色條狀)。
這樣高湯才不會有腥味!!

    記得要去除虱目魚腹中的血膜(黑色條狀)。 這樣高湯才不會有腥味!!

  • 把薑切成片,洋蔥切塊。
準備好的食材一起丟鍋中,放入電鍋,按下燉湯鍵。

    切成片,洋蔥切塊。 準備好的食材一起丟鍋中,放入電鍋,按下燉湯鍵。

小撇步

煮好後,把食材撈起來,整鍋高湯用濾網過濾掉雜質。
高湯後放涼後,分裝成袋,就可以入冷凍庫囉~

9,378 瀏覽
avatar
Teddy 寶寶 1 食譜 4 粉絲

新手媽媽的不專業料理分享~🤗

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 炒飯 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 糖醋排骨 早餐 娃娃菜 炒麵 茄子 打拋豬 小黃瓜 粽子 金針菇 三杯雞 湯麵 蕃茄燉牛肉 餅乾 雞肉 鮭魚 滷肉 香菇雞湯 地瓜 雞湯 番茄炒蛋 糖葫蘆 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 白菜滷 家常菜 瓜仔肉 南瓜 高麗菜飯 玉米濃湯 竹筍 台式泡菜 麻婆豆腐 番茄 蒸蛋 雞胸肉 排骨 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 花椰菜 豆腐 酸辣湯 高麗菜 義大利麵 四季豆 菠菜